Pillole di Val Sarentino – Cercasi fast food inutilmente!
Anche se, o meglio, proprio perché la tradizione in Val Sarentino arriva fino in cucina, esiste una serie di ristoranti con un’offerta culinaria d’eccezione, annoverati anche nelle più autorevoli guide gastronomiche come Espresso,Veronelli, Michelin o Gambero Rosso. Nel corso dell’anno, infatti, organizzano appuntamenti a tema come il “Sarnar Morgreti-Essn” o la “Val Sarentino per buongustai”, accompagnate dai migliori vini altoatesini, italiani o provenienti dalle più rinomate regioni vitivinicole del mondo.
RISTORANTI / PIZZERIE / TRATTORIE / POSTI DI RISTORO
Auener Hof – Rist. TERRA The Magic Place Prati 0471 623 055 chiuso domenica
Michelin 2 stelle • Gault Millau 16,5 punti 3 berretti • Feinschmecker 4F • Falstaff 98 punti 4 forchette
Bundschen Ponticino 0471 623 161 chiuso domenica
Rist. Gourmet ALPES – La Fuga Bad Schörgau Sarentino 0471 623 048 chiuso lunedì & martedì
Michelin 2020 • Gault Millau 16 punti 3 berretti • Venezia a Tavola • Falstaff 91 punti 3 forchette • Der Große Guide 2020 – 3 berretti
Troticoltura Sarentino 339 298 4729 chiuso lunedì
Andreas Hofer (Pizzeria) 0471 623 112 chiuso martedì
Höllriegl Locanda sudtirolese Sarentino 0471 623 077 chiuso mercoledì & domenica sera
Falstaff 85 punti 2 forchette
Braunwirt Sarentino 0471 620 165 chiuso domenica sera & lunedì
Guide Michelin • Gault Millau 13 punti 2 berretti • Falstaff 89 punti 2 forchette
Post (Pizzeria) Sarentino 0471 622 136 chiuso giovedì
Sarner Bürgerstube Sarentino 349 149 1280 chiuso lunedì
Brückenwirt Sarentino 0471 622 267 chiuso lunedì
Greif Campolasta 0471 623 143 chiuso giovedì
Sonne Campolasta 0471 623 804 chiuso martedì
Stern (Pizzeria) Campolasta 0471 623 140 chiuso giovedì
Zum Weissen Rössl (Pizzeria) Campolasta 0471 623 159 chiuso mercoledì
Bergrestaurant Pichlberg San Martino 0471 095 585
Kircher San Martino 0471 625 331 chiuso martedì
Sunnolm San Martino 0471 625 324
Jägerhof Valdurna 0471 625 210 chiuso martedì
Fischerwirt Valdurna 0471 625 523 chiuso lunedì
Falstaff 84 punti 1 forchetta
Alpenrose (Pizzeria) Sonvigo 0471 620 033 chiuso lunedì
Rabenstein Mulles 0471 627 347 chiuso giovedì
Feldrand Riobianco 0471 627 101 chiuso martedì
Murrerhof Riobianco 0471 627 121 chiuso giovedì
Penserhof Pennes 0471 627 122 chiuso giovedì
Alpenrestaurant Elisabeth Asten 0471 627 310 chiuso lunedì
Falstaff 85 punti 2 forchette
TRATTORIE / POSTI DI RISTORO / CHIOSCHI
Getrum-Alm San Martino 348 478 9091
Falstaff 83 punti 1 forchetta
Messnerhof Campitello 0471 623 241 chiuso mercoledì
Pfnatsch-Alm San Martino 333 524 8507
Pfroder-Alm Alpe di Villandro 335 683 3677
Santerhof (Pizzeria) Trina 0471 625 187 chiuso lunedì
Trappmann-Hüttl Montessa 0471 628 000 chiuso lunedì
Foto: Pagina Facebook Pizzeria Santerhof
